Hirschbirnen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-schinken-spezialitaeten Geschmack: obstig nach Himbeere mit

Geschmack: obstig nach Himbeere mit balsamischer Weißwein-Essignote Verwendung: prima für zeitgemäße Salatkompositionen sowie für die süße Kochkunst vorzüglich kombinierbar mit WIBERG: Basilikum-Öl

mit besonderen Terroirs unmittelbar in Regello

Charakteristisch ist hier insbesondere

Basilikumsamen finden in der asiatischen Kochkunst als Verdickungsmittel Einsatz

Eine excellente Vorspeise und auch hervorragend als Beilage zum kalten Buffet

Hirschbirnen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-schinken-spezialitaeten Geschmack: obstig nach Himbeere mitDie krftigere, rustikalere und im Aroma kantigere der beiden bei Glles gebrannten Mostbirnen (vergleiche: Saubirne). Hirschbirnen sind eine steirische Spezialitt von alters her und ergeben ein wrziges und markiges Destillat, das auf seine Weise sehr gut auch die steirische Wesensart dokumentiert.