Go for Gold - Santoku, Kullenschliff Reinigung Damals wie heute besticht die

Damals wie heute besticht die Kochmesser-Serie 1905 von Dick durch ihre ungewöhnliche Optik

Durchmesser: 30 cm

geräuchertem Fleisch

Bezeichnung: Broil King Sparerib- und Bratengestell Imperial

Präzise Steuerung in 5°C und 1°C Schritten

Go for Gold - Santoku, Kullenschliff Reinigung Damals wie heute besticht dieGO FOR GOLD Santoku, Kullenschliff Der Begriff Santoku stammt aus dem Japanischen bedeutet so viel wie "Messer der drei Tugenden", womit die Verwendung des Messers zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse gemeint ist. Es zeichnet sich durch eine dnne Klinge mit keilfrmigem Anschliff aus. Der Kullenschliff verhindert wirkungsvoll das Anhaften des Schneidguts. Trotz der asiatischen Klingenform kommt das Santoku europischen Schneidetechniken sehr