Drappier Rosé de Saignée Cabernet Sauvignon sein mildes Aroma bewahrt die

sein mildes Aroma bewahrt die Komplexität seiner älteren Geschwister

weißem Pfeffer und Rosenblättern folgen und ergeben zusammen ein sehr verführerisches Bouquet

sommerlichem Steinobst und eingelegten Zitrusfrüchten in der Nase

Das Wort kann auch als "brillant" gelesen werden - eine Hommage an das Handwerk einen klaren

wodurch er eine große Komplexität erlangt

Drappier Rosé de Saignée Cabernet Sauvignon sein mildes Aroma bewahrt dieDrappier ist eines der wenigen Huser, die einen Ros nach der Saigne Methode herstellen. Die mehrtgige Mazeration verleiht dieser Cuve eine intensive, vom Pinot Noir geprgte Farbe. In der Nase finden sich Noten von roten Frchten und Veilchen mit einer leicht wrzigen Note. Am Gaumen ist der nur leicht dosierte Wein bemerkenswert ausdrucksstark und sehr frisch, mit einer feinen Spur von Lakritz im Abgang.