COM TU 5 Liter Ein feiner

Ein feiner

Bis zu 70 Jahre alte Reben

Die Gärung findet in drei offenen 300 Liter Fässern neu und gebraucht statt

köstliche Säure und makellose Balance garantieren einen langen Abgang

Nach Abschluss der Gärung wird manuell in einer Vertikalpresse gepresst

COM TU 5 Liter Ein feinerFacettenreiche Farbe von brilliantem Violett im Glas. In der Nase berzeugt er mit Frische und Fruchtintensitt: florale Noten wie Veilchen in konzentrierter Form, reife rote Maulbeeren, Cassis und ein Hauch von Orangenzesten. Im Mund ist er schlank, fest mit feinkrnigem Tannin. Der Alkoholgehalt zusammen mit dem auergewhnlichen Suregerst versprechen ihm Langlebigkeit, wobei er auch jetzt schon viel Geschmackserlebnis bietet.