Bellavista Vittorio Moretti Riserva Brut 2016 Carignano Was ist Oloroso Sherry

Was ist Oloroso Sherry

mit feinen Tanninen und schöner Säure

Die Gründe sind so verschieden wie die Menschen am Tisch

Bei der DOC Südtirol heisst Riserva: mindestens zwei Jahre Reife

30 bis 45 Minuten vor dem Genuss dekantieren

Bellavista Vittorio Moretti Riserva Brut 2016 Carignano Was ist Oloroso SherryDie Spitze des Hauses, benannt nach dem Grnder. Nur in aussergewhnlichen Jahren, nur aus der ersten Pressung der besten Selektionen. Siebzig Monate auf der Hefe, Zero Dosage, von Hand gerttelt. Falstaff gibt 96 Punkte, Gambero Rosso die Hchstwertung. Nur in grossen Jahren Die Riserva Vittorio Moretti entsteht nicht jedes Jahr. Sie kommt ausschliesslich aus der ersten Pressung der besten Selektionen: beste Bden, beste Lagen, beste Ernteabschnitte. Der