Lagrein 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Reben: Pergel

Reben: Pergel

weshalb die meisten Winzer diese Rebsorte fast vollständig aufgegeben haben

Vergoren in Stahl und verfeinert in der Flasche für drei Monate

Passend zu Pulpo auf lauwarmem Kartoffelsalat

dann Flaschenabfüllung und Reifung für mindestens 8-12 Monate

Lagrein 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Reben: PergelDer WeinEin krftiger Rotwein, rubin bis dunkelgranatrot, mit leicht violetten Tnen in der Farbe. Duft nach Kirschen, Waldbeeren, Kakao und Veilchen. Gehaltvoll und zugleich samtig am Gaumen. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von Brixen, gegrndet, es besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen, die optimale Bedingungen fr verschiedene Rebsorten bieten. Im Brixner Talkessel finden Kerner, Sylvaner, Riesling