Aton Pinot Noir Riserva DOC '19 - 75cl Inhalt:75cl Zur weiteren Reife lagern die
Description
Zur weiteren Reife lagern die Weine 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern
Johannisbeere und Granatapfel stellt sich dieser Barbera vor
geröstete Mandeln
Der Ornellaia ist das Wahrzeichen des Weingutes
die schon in der Nase Lust auf mehr macht: Orange
Aton Pinot Noir Riserva DOC '19 - 75cl Inhalt:75cl Zur weiteren Reife lagern dieVinifikation Ausbau Die Trauben wurden in ganzbeeriger Form sacht in kleinen "cuvons" zu den kleinen Grtanks weitergeleitet und somit die delikate Struktur und Qualitt des Lesegutes in seiner natrlichen Form beibehalten. Es folgte eine 5 tgige Kaltmazeration und eine Grung bei einer kontrollierten Temperatur von 23 fr weitere 15 Tage in kleinen Stahltanks. Nach einer weiteren 12 monatigen Reifung in Barriques aus franzsischer Eiche mit mittlerer
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