Figuero Tinus '17 - 75cl Piemonte Rot gepaart mit feiner mineralischer Note

gepaart mit feiner mineralischer Note

Am Gaumen kraftvoll und kompakt

Der Jungwein wird danach in Barriques umgezogen

schwarze Kirschen

gepaart mit reifer Fruchtaromatik und einem Touch Nougat

Figuero Tinus '17 - 75cl Piemonte Rot gepaart mit feiner mineralischer NoteVinifikation Ausbau Die erste grndliche Auswahl erfolgt bei der Handlese direkt im Weinberg. Dieser folgen eine zweite am lockerbeerigen Traubengut auf dem Tisch im Weinkeller und eine dritte, in der Beere fr Beere begutachtet wird. Die alkoholische Grung findet spontan durch Naturhefen im offenen franzsischen 500 Liter Eichenfass statt. Die malolaktische Grung geht in von uns ausgewhlten franzsischen 225 Liter Eichenfssern vor sich. Wir lassen die