Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L Alc.42.0% Exoten-Mix wird aus Mango

Exoten-Mix wird aus Mango

Dank seiner ersten Kaltpressung besitzt es eine ausserordentlich hohe Qualität

Aus der Manufaktur Los Peperetes in Galicien stammen Meeresfrucht-Konserven der Extraklasse

zum Abrunden von Saucen

Das Tandoori passt ideal zu Hühnchen

Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L Alc.42.0% Exoten-Mix wird aus MangoFischsauce ist eine unverzichtbare Zutat in der sdostasiatischen Kche. Die entstehende Flssigkeit wird abgezogen, und die Fische reifen anschlieend nochmals mehrere Monate in Holzfssern. Kleine, eiweireiche Fische werden zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert. In der thailndischen und vietnamesischen Kche findet die so gewonnene Sauce breite Anwendung. Ein Dip: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL