Kyoto Distillery, Ki No Bi; Kyoto Dry Gin; Japan Bordeaux Im Gaumen Himbeere

Im Gaumen Himbeere

Magenbitter 0

Robert Parker: More serious and concentrated

blumige Untertöne und etwas Minze

Herausragende Zutat ist Rhodiola Rosea

Kyoto Distillery, Ki No Bi; Kyoto Dry Gin; Japan Bordeaux Im Gaumen HimbeereKi No Bi Gin ist ein klassischer Dry Gin mit einem deutlichen Japanischen Charakter. Botanicals sind u. a. die gelbe Yuzu aus dem Norden Kyotos, Hinoki Zypresse, Bambus, Gyokuro Tee aus der Uji Region und Sansho Beeren. Die Botanicals werden in 6 Kategorien geteilt: Base, Citrus, Tea, Herbal, Spice und Fruity & Floral. Jede Kategorie wird separat destilliert und anschliessend zu einem Cuvee gemischt.