Heimann & Fiai Kékfrankos Szivem Natural Dann ist er weg

Dann ist er weg

Sie neigt zur Verrieselung und wenn es feucht ist

zudem der niedrige Alkohol

Es gibt aber auch sehr würzige Noten von Kaffee und Karamell

Im Gaumen ist der Wein vollmundig

Heimann & Fiai Kékfrankos Szivem Natural Dann ist er wegHeimann & Fiai Kkfrankos Szivem Der Heimann Kkfrankos Szivem wird aus den ltesten Rebstcken des Weingutes gekeltert. Die ber 50 Jahre alten Reben stehen Lss und Lehm. In mehreren Lesegngen werden die Trauben selektiv und per Hand geerntet. Im Keller angekommen wird zum einen spontan im Edelstahl vergoren. Eine zweite, kleinere Partie (um die 25%) vergrt mitsamt der Rappen in offenen und groen Holzbottichen. Nach ca. drei Wochen wird der Wein ohne