Laredy Terrine de Sanglier aux Airelles Wildschweinterrine mit Preiselbeeren klassisch französischer Brotaufstrich Frankreich (3 x 180g) Grüner Veltliner 10 g Eiweiß 0 g

10 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Rebsorten: Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

AUSBAU: Grundlage dafür ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen

AUSBAU: Die Pressung der Trauben erfolgt bei kühlen Temperaturen unter Stickstoff

Höhe des Weinbergs und Distanz zum Fluss Lot

Laredy Terrine de Sanglier aux Airelles Wildschweinterrine mit Preiselbeeren klassisch französischer Brotaufstrich Frankreich (3 x 180g) Grüner Veltliner 10 g Eiweiß 0 gSTORY: Die Geschichte der Konservenfabrik Paul Lardy begann vor ber 25 Jahren am Tor zum Prigord in Saint Yrieix la Perche in Haute Vienne. Die Fabrik befindet sich im Espace de La Seynie. Von Anfang an verfolgte Grnder Jean Paul Tarrade das Ziel, eine Produktionseinheit zu schaffen, die ein echter Konservenhersteller ist und die Kunst des traditionellen Konservierens respektiert. Die Marke Paul Lardy spiegelt die Seele dieser Region wider und bewahrt