Delouis fils Moutarde aux Figues Senf mit Feigen Frankreich (12 x 100g) weißwein Hintergasse 26

Hintergasse 26

haben die Brüder Maurizio und Martino heute die Leitung über den Familienbetrieb

Mit Maison le Star hat sich Guillaume Brochard seinen Traum erfüllt

Der bisher einseitige Betrieb fand mit zunehmendem Wachstum neue und ausgeprägte Diversifizierungen: Bebauen der Felder

10% Trebbiano di Soave Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Delouis fils Moutarde aux Figues Senf mit Feigen Frankreich (12 x 100g) weißwein Hintergasse 26STORY: Es war Georges Delouis, der ursprnglich eine Essigfabrik in Limoges kaufte. Die gestochenen Weine der Hndler der Stadt, die nicht mehr zum Verzehr geeignet waren, fanden so ein zweites Leben. Dieser biologische Prozess der Essigsuregrung ist zu 100 % natrlich und verwandelt Wein in Essig. Mit seinem Sinn fr Geschmack und Aromen und ein paar Senfkrnern mehr entwickelte er einen Senf aus Essig und Wein. Damit begann die Herstellung von Senf.