Cornalin Tradition AOC '22 - 75cl Navarra Rot Die von Hand geernteten Trauben

Die von Hand geernteten Trauben werden strengstens selektioniert

Die mitschwingenden Kräuteraromen runden das Duftspektrum ab

balanciert mit frischer

kräftige Tannine

aber Finesse beladenen Kraft

Cornalin Tradition AOC '22 - 75cl Navarra Rot Die von Hand geernteten TraubenVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Gewrze wie weisser Pfeffer, Wacholder, Nelke und Lorbeer