Lodolaia 2022 Toscana igt Grignolino Mazeration bei kontrollierter Temperatur zwischen

Mazeration bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28 ° C

Sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung in Allier Tonneaux

Glimmerschiefer- und Lehmboden

Fisch und Schalentieren

Die ursprüngliche Brotkruste Aromen entwickeln sich dann zu Fruchtaromen

Lodolaia 2022 Toscana igt Grignolino Mazeration bei kontrollierter Temperatur zwischenDer Wein Rubinrote Farbe. In der Nase prsentiert er sich komplex, intensiv und anhaltend: dunkelrote Waldfrchte, Anklnge von therischen len und Mineralien sowie ein Hauch von Vanille. Am Gaumen berzeugt der Wein mit jungen und prsenten Tanninen, mit angenehmer Sure, die den Wein harmonisch und angenehm macht. Weingut Toskana, Maremma mit viel Sonnenlicht und rotem Syrah Lehmboden. Vinifikation 100% im grosen Holzfass. Trinktemperatur 16 18 C.