Natural Cuvée 2021 (SB, CH, PG, PB, GV)
0,75 Liter Holzbauerngut gibt einen fruchtig intensiven Duft

gibt einen fruchtig intensiven Duft nach Erd- und Himbeere und feuchtem Stein frei

die per Hand gepflückt und unmittelbar nach der Ernte kaltgepresst werden

geräuchertem Wild

17 Monate in Amphoren und im gebrauchten großen Eichenfass: 50% Weissburgunder

Ob als Aperitif 1:1 mit Soda

Natural Cuvée 2021 (SB, CH, PG, PB, GV) <br>0,75 Liter Holzbauerngut gibt einen fruchtig intensiven DuftDie komplexe, exotische und fast salzige Aromatik in der Nase setzt sich am Gaumen mit einem vollmundigen Erlebnis fort, getragen von einer vibrierenden Tannin und Surestruktur. Die Trauben wurden von Hand aus dem nordwestlichen Teil der sanften Hgel des Leithagebirges geerntet. berwiegend Kalksteinbden mit einigen Anteilen von Schiefer. Nach der Grung auf der Maische wurde ein Teil dieses Weines in gebrauchten, franzsischen Eichenfssern auf der