Santacolomba Spumante brut nature Verdeca Sorgfältige und zeitlich gestaffelte Handauslese

Sorgfältige und zeitlich gestaffelte Handauslese

Die Gärung des Sauvignons erfolgt als Mostgärung im Stahltank

Zweite Gärung und Haltbarkeit auf ausgewählten Hefen für mindestens 24 Monate

sehr intensiven

Nach händisch erfolgter Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert

Santacolomba Spumante brut nature Verdeca Sorgfältige und zeitlich gestaffelte HandausleseDer Wein Der Santacolomba Spumante Brut Nature prsentiert sich in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich elegante Aromen von Zitrusfrchten, grnem Apfel und weien Blten, ergnzt durch dezente Hefenoten und einen Hauch von Brioche. Am Gaumen wirkt der Schaumwein trocken, przise und geradlinig, mit lebendiger Sure und klarer Mineralitt. Die feine Mousseux Struktur sorgt fr Frische und Eleganz, whrend der lange, salzige