YooWe Palmilla Destilado de Sotol lote 1 Weingut P.J. Kühn gilt als einer der faszinierendsten

gilt als einer der faszinierendsten seiner Art und wird als Flaggschiff der Domaine de la Butte angesehen

Am Gaumen zeigt er sich sehr frisch und lebendig: Die knackige Säure balanciert die zarten Fruchtnoten

die verschiedenen Böden und der konsequente Ausbau im Barrique bilden dabei die Grundlage für den charakteristischen Mix aus Reife

Tiefe und etwas Fett mitbringt

rotem Boden mit Eisen und unterschiedlichem Kalkgehalt auf

YooWe Palmilla Destilado de Sotol lote 1 Weingut P.J. Kühn gilt als einer der faszinierendstenYooWe Palmilla Destilado de Sotol Lote 1 ist ein mexikanisches Destillat aus der Wstenpflanze Sotol und damit eine spannende Alternative zu klassischem Tequila oder Mezcal. Die Abfllung aus dem Jahrgang 2021 stammt aus Sonora und wurde als erstes Lot des Produzenten YooWe Palmilla aufgelegt. Destillation & Reifung Die Abfllung trgt die Bezeichnung Destilado de Sotol und wurde 2021 in Sonora, Mexiko, hergestellt. Zu den verwendeten Sotol Arten, dem