Cabernet Istrice Alto Adige DOC '22 - 75cl Cercial Druckvoller Gaumenauftritt mit dichten Tanninen

Druckvoller Gaumenauftritt mit dichten Tanninen und einer dezenten Extraktsüsse

Der Wein wird ausschliesslich im Stahltank ausgebaut

Er besitzt eine kräftige

Reifung im Stahltank mindestens 5 Monate und in der Flasche für 3 Monate

In der Nase frische Früchte

Cabernet Istrice Alto Adige DOC '22 - 75cl Cercial Druckvoller Gaumenauftritt mit dichten TanninenVinifikation Ausbau Traditionelle Maischegrung whend 10 Tagen im Stahltank. Anschliessend biologischer Sureabbau im Holzfass. Abfllung und lange Flaschenlagerung nach 12 monatiger Reifung in franzsischen Barriques. Degustationsnotiz In der Nase verfhrerisch wrzig mit Kaffeenoten und leichten Rstaromen, anregend fruchtig mit Waldbeeren und Brombeeren. Der Gaumen berzeugt durch eine krftige Struktur, samtes Tannin und fruchtig wrzige Flle. Der Abgang