Valpolicella Ripasso Superiore DOC Pagus Bisano Sulcis Kastanie und Holz im Allgemeinen
Description
Kastanie und Holz im Allgemeinen
Verkostungsnotiz des Kritikers: „(2020) Ziru
Kieseliges Gelände
Himbeeren)
8 g Kohlenhydrate
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Pagus Bisano Sulcis Kastanie und Holz im AllgemeinenValpolicella Ripasso Superiore 2021 DOC Pagus Bisano Rubinrote Farbe, krftiges Bltenbouquet mit einem Hauch von Wild Beeren und Marmelade; reich und glatt am Gaumen. Ein Bratenwein, der ein guter Begleiter fr Wild aller Art ist. Hervorragend auch zu fermentiertem und reifem Kse. Fermentationstemperatur zwischen 22 und 28 C. Mazerationszeit: 10 Tage. Zweite Grung an Amarone Trauben. Verfeinerung in Eichenfssern. Rebsorte: Corvina Veronese, Corvinone,
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