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Valpolicella Ripasso Superiore DOC Pagus Bisano Sulcis Kastanie und Holz im Allgemeinen

SKU 38952016604
4.9
Description

Kastanie und Holz im Allgemeinen

Verkostungsnotiz des Kritikers: „(2020) Ziru

Kieseliges Gelände

Himbeeren)

8 g Kohlenhydrate

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Pagus Bisano Sulcis Kastanie und Holz im AllgemeinenValpolicella Ripasso Superiore 2021 DOC Pagus Bisano Rubinrote Farbe, krftiges Bltenbouquet mit einem Hauch von Wild Beeren und Marmelade; reich und glatt am Gaumen. Ein Bratenwein, der ein guter Begleiter fr Wild aller Art ist. Hervorragend auch zu fermentiertem und reifem Kse. Fermentationstemperatur zwischen 22 und 28 C. Mazerationszeit: 10 Tage. Zweite Grung an Amarone Trauben. Verfeinerung in Eichenfssern. Rebsorte: Corvina Veronese, Corvinone,

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