2019 Domaine Faiveley Clos de la Roche Grand Cru Champagne Jeeper Kaffee und einer Spur Gewürz

Kaffee und einer Spur Gewürz ergänzt wird

ebenso Rehrücken oder Hirsch mit einer reduzierten Sauce

Für Bordeaux aus Saint-Émilion ist der 2021er hier sehr stimmig

ein Jahrzehnt später zu neuem Leben erweckt

knapp südlich der Grenze zum Priorat

2019 Domaine Faiveley Clos de la Roche Grand Cru Champagne Jeeper Kaffee und einer Spur GewürzClos de la Roche ist ein Grand Cru im Dorf Morey Saint Denis an der Cte de Nuits. Der Clos de la Roche Grand Cru 2019 von Faiveley entspannt sich im Glas mit Aromen von Pflaumen, Orangenschale, Vanille und Lehmboden. Der Wein ist vollmundig, fleischig und lebendig, mit pudrigen Tanninen, heller Sure und einem langen, mineralischen Abgang. FAKT : Der Wein befindet sich in unserem klimatisierten Weinlager und wenn Sie den Wein abholen, erhalten Sie oft