Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Nach dem Abbeeren erfolgt die

Nach dem Abbeeren erfolgt die Befüllung der Edelstahltanks mittels Schwerkraft und eine Maischegärung bei kontrollierter Temperatur

Spiessbraten

Leuchtendes Rubinrot mit Granatreflexen

Unmittelbar nach der sanften Pressung wird der Most in einem Autoklaven bei sehr niedriger Temperatur aufbewahrt

Die Weinbereitung dauert etwa 15-20 Tage und erfolgt in Edelstahltanks Stahltanks bei einer konstanten Temperatur von 18-20° C

Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Nach dem Abbeeren erfolgt dieDer Wein Krftiges Rubinrot mit leicht granatfarbenen Nuancen. Intensiver und komplexer Geruch mit Anklngen von Brombeere, Sauerkirsche und frischer Himbeere. Weicher, runder Geschmack mit ausgewogenem, vollmundigen Krper. Dieser Wein glnzt in seiner Ausgewogenheit und seinem fruchtigen sowie saftigem Nachhall. Weingut Der Prackfoler Hof, idyllisch gelegen in Vlser Aicha, einer kleinen Gemeinde in den Dolomiten, hat sich seit dem 17. Jahrhundert dem