Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g marke-ponthier Macis und Kardamom)

Macis und Kardamom)

Das Asiatische Pendent zum Sauerkraut - Chinakohl wird mit Chili

handverlesen

eher schwachen Bäcker-Gewürzmischungen abhebt und seinem Brot eine besondere Würze verleiht

je nach Geschmack auch Frischkäse und Reis sowie die meisten Hülsenfrüchte und Gemüse

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g marke-ponthier Macis und Kardamom)Kleine und groe Stcke von geschlten und gebrsteten Wintertrffeln. Mit Trffelsaft sowie Salz einreduziert. Vollkonserve. Wie frische Trffel zu nutzen. In kleine Wrfel schneiden sowie fr Saucen mit etwas Olivenl andnsten. Gut zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.