Barbaresco 2021 DOCG GroßVernatsch / Trollinger / Magdalener zügiges Finale
Description
zügiges Finale
Reife Kirschen
mit Reben im Alter von 29-31 Jahren
zu Austern und zu asiatischen Gerichten
Fischspeisen und weißem Fleisch
Barbaresco 2021 DOCG GroßVernatsch / Trollinger / Magdalener zügiges FinaleDer Wein Strukturierte Tannine, gut eingebunden. Frische Fruchtflle von getrockneten Kirschen, Rosen, Cranberrys und Hagebutten. Weingut Barbaresco, Neive und San Rocco Seno dElvio (Alba). Auf 240 310 Meter Meereshhe. Mergelig und kalkhaltig, mit mehr oder weniger akzentuiertem Lehm und Sandanteil. Vinifikation Reifung mindestens 20 Monate in deutschen und sterreichischen Eichenfssern. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren.
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