Brioso '20 - 75cl Jahrgang:2020 unterstrichen von floralen Noten und

unterstrichen von floralen Noten und einem Hauch von weissem Pfeffer

Nach kurzer Belüftung entfalten sich fruchtige Aromen von Pfirsich und Aprikose mit Noten von Honig

Ausbau in grossem Holzfass/Foudre in teils neuen und gebrauchten Barriques

Zesten von Zitrusfrüchten (Zitrone) sowie Erntearomen

Die Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert

Brioso '20 - 75cl Jahrgang:2020 unterstrichen von floralen Noten undVinifikation Ausbau Handverlesene, entrappte, leicht zerkleinerte und selektierte Hefe. Dreimal am Tag berpumpen und entleeren. max. Temp. 31 Grad. Erweiterte Mazeration 35 Tage. 15 Monate in 100 % neuen franzsischen Eichenfssern gereift. Degustationsnotiz Der Duft von Cassis und Brombeergelee, Drrpflaume, Kokos und After Eight", Bergamotte und Vanille lsst die Erwartungen steigen, die am Gaumen nicht enttuscht werden. Kraftvoll, fruchtintensiv,