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Am besten leicht gekühlt genießen (ca
gefolgt von 85% Entstielung mit minimaler Quetschung und 5 Tagen pelikulärer Kaltmazeration
gefolgt von einem Einfriervorgang
ACHTUNG: dieser Gutschein ist rein virtuell – es wird kein Gutschein verschickt
Nach der Gärung und der Destillation wird der Weinbrand gealtert und erhält somit den letzten Schliff für sein frisches und ausgewogenes Aroma
Uivo Tinta Francisca 2021, Douro Tinto, Portugal Verkaufseinheit:Flasche (0,75 Liter) Am besten leicht gekühlt genießenDieser naturbelassen angebaute Rotwein aus dem Jahr 2021 wurde aus der Tinta Francisca Rebsorte produziert, wobei eine minimale Intervention in der Kellerei stattfand. Die Trauben reiften 12 Monate lang in gebrauchten Fssern. Insgesamt wurden nur 1. 250 Flaschen dieses Weins produziert. Der Ursprung des Weins liegt in den Weinbergen von Cima Corgo (Alij), wo sie auf 600 Meter hohen Schiefer und Granitbden angebaut wurden. Die Tinta Francisca Trauben
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