2022 Monthelie, Pierrick Bouley Zitta Wines was sie kann

was sie kann

Die Trauben stammen von 20 Hektar

wo kalk- und tonhaltige Böden den Reben Struktur und Frische geben

Diese Böden speichern Wärme und geben sie in den kühlen Nächten des Rhone-Tals langsam wieder ab

nachdem Steven Spurrier 1976 eine Blindweinprobe organisierte

2022 Monthelie, Pierrick Bouley Zitta Wines was sie kannFeinheit und Leichtigkeit zeichnen diesen Wein aus, der jung serviert werden sollte, wenn man Frische und Frucht wnscht. Mit etwas Alter entwickelt der Wein Noten von Erde, Farnen und Gewrzen. Es ist ein wunderbares Glas fr Aperitif, Wurstwaren und gebratenes Geflgel. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sortiert. Die alkoholische Grung beginnt in Tanks, wird aber nach der Hlfte der Grung in Fsser umgefllt, wo der Wein 12 Monate ruht.