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Die Trauben stammen aus zwei Parzellen der berühmten Lage Roncaglie in Barbaresco
behutsame Extraktion und sorgsame Assemblage formen die Balance aus Dichte und Eleganz
Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc profitiert hier typischerweise von der Fähigkeit des Merlot
Dank seiner ausgezeichneten Struktur und der harmonischen Balance bietet der Essence Brut 2020 auch ein mittelfristiges Reifepotenzial und entwickelt mit den Jahren noch subtilere Nuancen
welches ihm Struktur und Eleganz verleiht
Mezcal Los Danzantes Joven Poderi Colla Die Trauben stammen aus zweiMezcal Los Danzantes Joven ist ein authentischer, handwerklich hergestellter Mezcal aus 100 % Espadn Agave, gebrannt im Herzen der traditionellen Mezcal Region rund um Santiago Matatln in Oaxaca, Mexiko. Mit seinen 47 % Vol. und der puristischen Stilistik ohne Zustze steht er fr einen klaren, unverflschten Ausdruck der Agave. Los Danzantes verbindet alte Produktionsmethoden mit einem feinen, modernen Geschmacksprofil und knpft damit an die lange
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