Cirò Rosato Doc - Segno Librandi amarone le vin est mis dans

le vin est mis dans 50% de barriques neuves et 50% de barriques de second passage pendant 28 mois où se déroulent la fermentation malolactique et le vieillissement

das zunächst an schwarze Beerenfrüchte erinnert

Betriebstemperatur 18°CLanglebigkeit 8 - 12 Jahre

Au nez comme en bouche

Lange Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode bei kontrollierter Temperatur mit einer Reifung auf den Hefen für etwa 30 Monate

Cirò Rosato Doc - Segno Librandi amarone le vin est mis dansBESCHREIBUNG DEUTSCH Drei Generationen Arbeit im DOC Gebiet Cir, vier Weingter, eine profunde Kenntnis des Bodens, jahrzehntelange Zusammenarbeit mit den besten lokalen Winzern und eine getrennte Weinbereitung nach Unterzonen. All dies ist unsere Arbeit an Cir, unserem Zeichen. Er wird aus reinen Gaglioppo Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine Frische und Vielseitigkeit aus. Erzeugungsgebiet: Cir, Cir Marina, Crucoli, Melissa Bodenart: