Velenosi: Ninfa Direktimport Fermentation in temperature-controlled concrete tanks

Fermentation in temperature-controlled concrete tanks under bioprotection (avoiding sulfites)

a mixture of compacted clay and limestone

which is clearly noticeable in these charming tannins

the perfect touch of fresh unripeness and stemmy character that maintains balance (is part of it perhaps uncrushed

Der ‘Bramìto’ (zu dt

Velenosi: Ninfa Direktimport Fermentation in temperature-controlled concrete tanksCuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Sangiovese und Syrah aus den stets unterschtzten Marken. Der Ninfa prsentiert sich von einer unglaublichen Tiefe zum einen in seiner funkelnd rubinroten Farbe, zum anderen in seinen Aromen, die von Brombeeren und Kirschen ber Anklnge von Lakritz und Graphit bis zu wrzigen Noten von Pfeffer und Tabak reichen. Der Gaumen ist geprgt von purer Eleganz sowie feinen, weichen und runden Tanninen. Der Ninfa