Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Ducal Die Bewirtschaftung zielt auf maximale

Die Bewirtschaftung zielt auf maximale Ausdruckskraft des Terroirs: sorgfältige Lese und schonende Verarbeitung der Trauben

Der Wein bleibt trotz Substanz stets agil und transparent

Schwarzkirsche und Cassis – verwoben mit Lakritz

bringt hier seine jahrhundertelange Viognier‑Expertise in eine Lagenabfüllung jenseits des eigenen AOC ein

die sorgfältige Handlese und den Einsatz spontaner Gärung betrifft

Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Ducal Die Bewirtschaftung zielt auf maximaleDer Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 ist ein moderner, bewusst holzfreier Chardonnay aus Kalifornien, der Frische, Przision und Mineralitt in den Vordergrund stellt. Winemaker Charlie Wagner geht hier ganz bewusst gegen den kalifornischen Mainstream und verzichtet auf den typischen Ausbau im Barrique zugunsten von Edelstahl und Betontanks. Das Ergebnis ist ein auergewhnlich klarer, khler Chardonnay, der die Nhe zum Pazifik und das besondere