Bragato: Praephylloxera 2019 Wein Wolf bay leaves

bay leaves

it prevents oxidation of the grapes and thus preserves all the natural fruit aromas before pressing

Es fand ein biologischer Säureabbau statt

auf Panini oder auch als dünn geschnittenes Carpaccio wärmstens zu empfehlen

truffle juice

Bragato: Praephylloxera 2019 Wein Wolf bay leavesPraephylloxera (wrtlich: vor der Reblaus) stammt von ber 110 Jahren alten Friulano Rebstcken. Nussig Florale Nase mit Noten von reifem Pfirsich, Rosenblttern, Lindenblten, Weidorn und ein Hauch von Marzipan. Sehr dicht mit vollem weichem Krper, eleganter Trinkfluss. Groe aromatische Korrespondenz und Lnge mit feinem Surespiel. Sehr langer, pudriger Abgang, wie ich ihn noch nie zuvor von der Friulano Traube erlebt habe! 14 Monate in Barrique, 20% Neu,